Friterad fisk och folkdans
2011-04-29 Åt lunch på Kungsgrillen idag.
Kan någon förklara varför det inte går att få riktig fish and chips i Sverige? Visst, varenda pub och grillkök har "fish and chips" på menyn, men det finns bara en sorts fisk (fiskpinnar), potatisen är för smal (ska vara som "friterade filttofflor") och man får remouladsås till.
Kungsgrillen är i och för sig bättre än genomsnittet: tjocka chips, maltvinäger finns, men man får fortfarande remouladsås (inget ont om remouladsås, men det är inte rätt).
Till och med i Berlin kan man få ordentlig fish and chips, fast där tittar de konstigt på en om man inte vill ha någon sås. (Tyskar gillar sås.)
Efter jobbet gick jag till Kungsan. Där var det Dansens dag och Russindalens spelmän (eller var det spelmanslag?) spelade.
Först är man med i Druvdalen sedan i Russindalen eller? Gissar på det.